要想完美的做到泼水成冰就必须经过以下几个条件：第一个条件空气要比较干燥，寒冷，至少零下20°，为了保证拍摄效果温度越低越好。第二个条件是泼热水虽然我们的常识中冷水应该是更容易结冰的，但是这个结冰的不是水而是水蒸气，一般热水周围都会含有大量的水蒸气当水蒸气遇到温差较大的环境时会迅速地降温，凝华成为冰晶在凝结的过程中，除了温度之外水汽的颗粒大小也很重要泼出去的热水与冷空气接触的面积大水蒸气中的较小的小水滴完全暴露在空气中就会形成类似雾状的形态所以泼水的姿势也是很重要的！

水的热容很高的，空气的热容很低，我们看到的开水泼水成冰是来自水气化水蒸汽冷凝的现象，然而落地的依然是水，温度能烫伤人。（如有感兴趣的一定注意安全）这些水落地的时候才会迅速结冰，地面热容和导热系数很大。

将水成扇面用力向空中洒开，主要从形状角度考虑，同时增大了水的表面积，相当于加快了空气的流动(以水为参照物相当于空气流动)加快水的蒸发，在水的表面积和空气流动速度的情况下，水的温度越高蒸发越快，得到的水蒸气越多，凝华成的冰晶越多，泼水成冰效果越壮观。